近日，不少消费者在社交平台上反映，在蜜雪冰城多地多个门店买不到柠檬水，而这种情况此前几乎没有出现过，柠檬水为蜜雪冰城“镇店之宝”。
9月18日，第一财经记者从一位接近蜜雪冰城的人士处了解到，近日蜜雪冰城个别地区的部分门店原料波动，源于近期一批进口柠檬受天气影响延期到港，同时川渝柠檬已经进入采摘期，因需储存一段时间优化口感，导致了部分区域出现供应紧张的情况，但柠檬整体储备非常充足。目前，大量进口柠檬即将到港，储存的柠檬也经过评测满足使用标准，陆续下发门店，柠檬缺货情况将很快恢复。
该人士称，蜜雪冰城在柠檬供应链上早有深耕，通过雪王农业在安岳、潼南等主产区建立稳定合作，兼具订单式采购与仓储能力。在今年国内柠檬价格猛涨期间，蜜雪冰城冰鲜柠檬水并未涨价。
据农业农村部全国农产品批发市场价格系统显示，截至2025年9月17日，全国柠檬平均批发价为15元/公斤，比去年同期的每公斤7.83元/公斤已经高出将近一倍。
第一财经记者从业内人士了解到，当下新茶饮行业原料常见的柠檬主要有三类：黄柠檬、青柠檬和香水柠檬。柠檬水使用得较多的是黄柠檬。
蜜雪冰城中报显示，上半年实现收入148.7亿元，同比增长39.3%；净利润27.2亿元，同比增长44.1%。
举报 第一财经广告合作，请点击这里此内容为第一财经原创，著作权归第一财经所有。未经第一财经书面授权，不得以任何方式加以使用，包括转载、摘编、复制或建立镜像。第一财经保留追究侵权者法律责任的权利。如需获得授权请联系第一财经版权部：banquan@yicai.com 文章作者
揭书宜
相关阅读
盒马称不到2%门店业务调整 盒马称不到2%门店业务调整
23 08-07 14:04
央行公布7月中央银行各项工具流动性投放情况央行公布7月中央银行各项工具流动性投放情况
0 08-04 17:04
商务部新闻发言人就美与有关国家关税谈判情况答记者问商务部新闻发言人就美与有关国家关税谈判情况答记者问
144 06-28 21:10
高瓴资本拟收购星巴克中国业务，交易结构尚未敲定该交易预计将持续到2026年。
6 1010 06-23 13:40
广汽集团回应埃安IPO情况广汽集团回应第一财经称：“广汽埃安将基于自身发展情况，积极探讨多种资本市场发展路径。”
56 06-18 10:38 一财最热 点击关闭嘉正网提示：文章来自网络，不代表本站观点。
